卵かけご飯　議論熱く　雲南

卵かけご飯についてまじめに楽しく考えようと、「日本たまごかけごはんシンポジウム」が二十九日、雲南市吉田町で始まった。こだわりのレシピから、卵かけご飯を通して見える食文化にまで、話題は多岐に及んだ。

　初開催のシンポには約二百人が参加。実行委員長で同市の第三セクター・吉田ふるさと村の藤原俊男社長が、「日本たまごかけごはん楽会」設立を宣言。島根県立女子短大前学長の藤岡大拙氏が「神話と食」、同大の奥野元子教授が「米の調理科学と食育」と題して講演した。

　募集したレシピや作文など四部門の入賞作品も発表。作文部門では、病気の時に母が食べさせてくれた幼い日々と、老いた母に食べさせた看護の思い出を書いた三原市西野、主婦山根幸子さん（６９）の作品が最優秀賞に選ばれた。

　シンポは、吉田ふるさと村が開発した専用しょうゆのヒットを契機に、米と卵、しょうゆという日本の代表的な食材を使う卵かけご飯を切り口に、食や自然について考えようと企画。三十日もあり、「たまごかけごはん宣言」を採択。新米と新鮮な卵を使った吟味会もある。

ちょっとタマゴ買ってくる

「クラス全員でサーフボードに乗りたい」と特製サーフボードに乗り込んだ岩手県種市町の中野中学校３年Ｂ組の生徒・教諭２３人。水上バイクに引っ張られて加速をつけ、見事に波に乗って夢を実現した（２９日）

やりたい人手挙げて　ﾉｼ

「本離れ」は、若者より中高年の方が深刻――。読売新聞社が１５、１６の両日に行った「読書」に関する全国世論調査（面接方式）で、年代が上がるにつれ「本離れ」の傾向が見られ、特に、中高生を子に持つ人が多い４０歳代で、２００４年の前回調査より７ポイント増の４４％と、「活字離れ」が増えたのが目立った。

　この１か月間に本を「読まなかった」人は５２％で、１９８０年から始めた同調査で３番目に高かった。年代別に見ると、２０、３０歳代は各４１％で、前回調査より減ったのに対し、４０歳代から上の年代は増加、５０歳代は５５％、６０歳代は６１％、７０歳以上は６６％だった。

　本を読まなかった理由（複数回答）では、「時間がなかった」４９％がダントツ。続いて、「読みたい本がなかった」２０％、「読まなくても困らない」１８％――などで、上位３位は前回調査と同じだった。

ぼく自分を騙すの超うまいですよ